Schlachttermin Berkshire Schwein Sauleckeres Schweinefleisch ab 5.September 2019

„Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack.“ von Epikur Der nächste Schlachttermin für unser Berkshire Schwein ist der Donnerstag 5.September 2019. Unsere Schweine haben Zeit zum Wachsen und Platz, können raus an die frische Luft und bekommen unser selbst angebautes Futter. Das gibt…

Hoffest Kartoffeln & Genuss Kartoffelnenuss pur!

Kartoffelgenuss pur! Auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb bauen wir ca. 20 verschiedene zum Teil sehr alte Kartoffelsorten an. So gibt es Kartoffeln mit blauer, roter oder gelber Schale und Fleisch wie z.B. Vitelotte, Bamberger Hörnchen, Golden Wonder, Blaue St. Galler, Linda, Rote Laura und Mecklenburger Schecke. An unserem Kartoffel-Probierstand können die Gäste die unterschiedlichen Sorten probieren…