von Dagmar Ochsenschläger | Feb 22, 2022 | Allgemein
SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT 𝗗𝗘𝗜𝗡𝗘 𝗚𝗘𝗠Ü𝗦𝗘-, 𝗢𝗕𝗦𝗧- 𝗨𝗡𝗗 𝗞𝗥Ä𝗨𝗧𝗘𝗥-𝗙𝗟𝗔𝗧𝗥𝗔𝗧𝗘 In unserer 𝗦𝗼𝘭𝘪𝘥𝘢𝘳𝘪𝘴𝘤𝘩𝘦𝘯 𝗟𝗮𝘯𝘥𝗪𝗶𝘳𝘵𝘴𝘤𝘩𝘢𝘧𝘵, kurz und liebevoll auch “𝗦𝗼𝗟𝗮𝗪𝗶” genannt, gibt es frisches, saisonales Gemüse aus eigenem Anbau. Wir ernten jede Woche und je nach Jahreszeit fällt der...
von Dagmar Ochsenschläger | Okt 6, 2021 | Aktuelles, Allgemein
WIR SAGEN DANKESCHÖN Das war einmal mehr ein ganz wunderbarer Genussmarkt im Hoflädchen Ochsenschläger und wir möchten allen Gästen und Beteiligten unseren herzlichen Dank aussprechen Ein besonderer Dank geht an unsere Kollegen und Partner in Sachen Nachhaltigkeit...
von Dagmar Ochsenschläger | Mrz 7, 2021 | Aktuelles, Allgemein
Das perfekte Abendbrot Wenn das mal nicht ein mega Vesperle ist,… mit frischem Brot, feinen eingelegten Gürkchen, etwas Senf,… dazu ein Weinchen oder ein Pils,…. das klingt doch nach dem perfekten Abendessen Unsere frisch geräucherte Hausmacher...
von Dagmar Ochsenschläger | Feb 28, 2021 | Allgemein, Slow Food
KARTOFFEL-LIEBE Was gibt es leckeres als gute Kartoffeln? Wir lieben gute Kartoffeln und deshalb haben unsere Kartoffeln auch Geschmack. Wir bauen unsere Kartoffeln selbst an und legen dabei viel Wert auf Qualität und nicht auf Masse. Bei uns gibt es bis zu 20...
von Dagmar Ochsenschläger | Feb 7, 2021 | Aktuelles, Allgemein, Slow Food
Ochsenschlägers Riedgockel Unsere Freilandhähnchen sind verschiedene langsam wachsende französischen Hähnchen-Rassen, die wir als Eintagsküken direkt in Frankreich in einer Brüterei abholen. Nach vier bis fünf Wochen in unserem Kükenaufzuchtstall sind sie groß genug...
von Dagmar Ochsenschläger | Dez 11, 2020 | Aktuelles, Allgemein, Slow Food
Ochsenschlägers Weihnachtsgockel Für die Feiertage empfehlen wir unseren Riedgockel und das Schwarzfederhuhn. Unsere Freilandhähnchen bekommen unser selbst angebautes Futter, können den ganzen Tag im Freien sein und sich viel bewegen. Die Hähnchen werden mindestens 90...
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