Schlachttermin Berkshire Schwein Sauleckeres Schweinefleisch ab 31.Oktober 2019

Wie wäre es mit einem leckeren SCHWEINEBRATEN? Der nächste Schlachttermin für unser BERSHIRE SCHWEIN ist der Donnerstag 31.Oktober 2019. Von unserem Schwein gibt es KRUSTENBRATEN, BRATEN, STIEL- und KAMMKOTELETTS, SCHNITZEL, SPARERIBS, BRATWÜRSTE, BAUCH und HAXEN. Unsere Schweine haben Zeit zum Wachsen und Platz, können raus an die frische Luft und bekommen unser selbst angebautes Futter.…

Schlachttermin Berkshire Schwein Sauleckeres Schweinefleisch ab 26.September 2019

Der nächste Schlachttermin für unser Berkshire Schwein ist der Donnerstag 26.September 2019. Unsere Schweine haben Zeit zum Wachsen und Platz, können raus an die frische Luft und bekommen unser selbst angebautes Futter. Das gibt ein schönes marmoriertes, saftiges Fleisch mit einem super Geschmack. Von unserem Schwein gibt es Krustenbraten, Braten, Stiel- und Kammkoteletts, Schnitzel, Spareribs,…

Schlachttermin Berkshire Schwein Sauleckeres Schweinefleisch ab 5.September 2019

„Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack.“ von Epikur Der nächste Schlachttermin für unser Berkshire Schwein ist der Donnerstag 5.September 2019. Unsere Schweine haben Zeit zum Wachsen und Platz, können raus an die frische Luft und bekommen unser selbst angebautes Futter. Das gibt…

Hoffest Kartoffeln & Genuss Kartoffelnenuss pur!

Kartoffelgenuss pur! Auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb bauen wir ca. 20 verschiedene zum Teil sehr alte Kartoffelsorten an. So gibt es Kartoffeln mit blauer, roter oder gelber Schale und Fleisch wie z.B. Vitelotte, Bamberger Hörnchen, Golden Wonder, Blaue St. Galler, Linda, Rote Laura und Mecklenburger Schecke. An unserem Kartoffel-Probierstand können die Gäste die unterschiedlichen Sorten probieren…

Sommerzeit – Grillzeit Mit Liebe groß gezogene Freilandhähnchen und Freilandputen

Sommerzeit – Grillzeit Was gibt es Besseres als ein frisch gegrilltes Freilandhähnchen oder eine saftige Putenbrust oder Putenkeule. Unsere Puten haben einen großen Auslauf nach draußen, bekommen unser selbst angebautes Futter und haben Zeit zum Wachsen. Das Fleisch ist schön marmoriert, aromatisch und saftig. Auf Wunsch gibt es auch eine ganze Pute mit ca. 6kg.…

Genussvolle Ostern Schlachtag Berkshire Schwein 11.April 2019

Frühlingserwachen: „Genuss: das ist es, was in allem gesucht wird!“ von Seneca für genussvolle Osterfeiertage empfehlen wir unsere Freilandhähnchen sowie unser Berkshire Schwein. Der nächste Schlachttermin für unser Schwein ist der Donnerstag 11. April 2019. Vorbestellungen nehmen wir bis zum Sonntag 7.April entgegen. Es gibt sauleckere Spareribs, Schnitzel, Koteletts, Braten, Krustenbraten, Bratwurst, Bauch…. Mit kulinarischen…

Schlachttag Berkshire Schwein Sau Leckeres Schwein Donnerstag 7. bis Dienstag 12.März 2019

„Welch ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewissheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.“ Jean Anthelme Brillat-Savarin Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen es gibt wieder Sau Leckeres von unserem Berkshire Schwein Donnerstag 7. – Dienstag 14. März 2019 frische Bratwurst, Koteletts, Schnitzel, Spareribs, Krustenbraten,…

Schlachttag Berkshire Schwein Sau Leckeres Schwein Donnnerstag 14. bis Dienstag 19.2.2019

Man soll dem Leib Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.“ Von Winston Churchill Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen es gibt wieder Sau Leckeres von unserem Berkshire Schwein Donnerstag 14. – Dienstag 19. Februar 2019 frische Bratwurst, Koteletts, Schnitzel, Spareribs, Krustenbraten, Braten…….vom selbst großgezogenen…