Schlachttag – Sauleckeres von unserem Berkshire Schwein

Wie wäre es mit einem leckeren SCHWEINEBRATEN?
Der nächste Schlachttermin für unser BERSHIRE SCHWEIN ist der Donnerstag 5.12. 2019.
Von unserem Schwein gibt es KRUSTENBRATEN, BRATEN, STIEL- und KAMMKOTELETTS, SCHNITZEL, SPARERIBS, BRATWÜRSTE, BAUCH und HAXEN.
Unsere Schweine haben Zeit zum Wachsen, viel Bewegungsfreiheit, können raus an die frische Luft und bekommen unser selbst angebautes Futter.
Das Fleisch ist schöne marmoriert, saftig und hat einem super Geschmack.
Das Fleisch gibt es bei uns im Hofladen so lange der Vorrat reicht.
Auf Wunsch verschicken wir es zu Ihnen nach Hause.

Außerdem gibt es Hausmacher Wurst in Gläsern, geräucherte Blutwurst, Leberwurst und Schwartenmagen und geräucherte Bratwurst sowie Schinken, Speck und Lardo von unserem Berkshire Schwein.

Im Hofladen haben wir eine große Auswahl an KARTOFFELN aus eigenem Anbau. Für jeden Geschmack ist etwas dabei ob mehlig kochend, vorwiegend-festkochend oder festkochende Kartoffeln.
Wir haben Bamberger Hörnchen, Vitelotte, Golden Wonder, Blaue St. Galler, Linda, Orla, Adretta, Mecklenburger Schecke, Allians, Laura….

Gerne lassen wir Ihnen die Preisliste zukommen.

mit kulinarischen Grüßen
Ihre Familie Ochsenschläger